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◎公告事項→臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程辦理「手工巧克力冬令營」。
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標題: 臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程辦理「手工巧克力冬令營」。 
內容: 一.為使師生能夠更了解巧克力技術與製作,實踐新課綱多元發展,培育優良種子教師發展烘焙特色課程,促進師生烘焙技藝交流,特舉辦本研習活動。
二、研習日期:110年01月25、26日兩天(一、二)
三、研習時間:上午九點至下午六點(結束時間以現場為主)
四、報名資格:烘焙製作老師及二位選手學生,並著整套廚師服及廚師鞋。(活動當日備有午餐)
五、報名時間:即日起報名,因場地組數有限,額滿為止。
六、研習地點:本校飲和樓2樓巧克力教室。
七、上課內容:巧克力介紹、調溫技巧、數款巧克力等(兩天上課產品,皆可帶回,並請自備容器。)
八、研習費用:4,500元整
九、報名及匯款:請洽烘焙助理—詹絜婷小姐
十、全程參與者,頒發16小時研習證書並可直接參加01/27城市烘焙冬令營-巧克力示範研習講習會。。
 
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